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Papier d'aluminium d'emballage de beurre

avril 18, 2023

Papier d'aluminium d'emballage de beurre has outstanding resistance to grease, propriétés physiques stables, non-toxique et sans saveur, ce qui peut réduire la pénétration de la graisse, mais n'affecte pas non plus la saveur et la sécurité des aliments. Les papiers d'aluminium sont couramment utilisés dans les emballages riches en graisses alimentaires, comme le beurre, Pâtisserie, etc..

 

Les exigences pour l'emballage du beurre sont principalement de protéger ses perles aromatiques, tissu, apparence, l'humidité et la couleur. emballage étanche à l'air est très important, non seulement pour protéger sa saveur de la dissipation, mais aussi pour résister à la pollution des odeurs extérieures, parce que le beurre peut facilement absorber les odeurs étrangères. En raison des caractéristiques d'émulsion du beurre, la graisse qu'il contient est particulièrement sensible à l'oxydation et au rancissement.

papier d'aluminium d'emballage de beurre

Le beurre est généralement conditionné en parchemin, papier d'aluminium/acide sulfurique ou un composite de papier d'aluminium au beurre and greaseproof paper. Le parchemin est cassant et doit contenir au moins 9% l'humidité et être stocké dans un endroit propre, exempt de poussière et 50% à 80% humidité. Si elle est trop sèche, le parchemin sera cassant et se cassera facilement lors de l'emballage. inversement, si c'est trop humide, la moisissure se développera facilement et contaminera le beurre. Bien que le parchemin soit résistant à l'huile, il peut encore transmettre de l'oxygène, et sa translucidité peut transmettre la lumière, qui peut facilement favoriser l'oxydation du beurre.

 

Pour la conservation à long terme des emballages de protection des graisses animales, l'utilisation la plus sûre des matériaux composites en feuille d'aluminium. toutefois, le matériau composite feuille d'aluminium et film plastique n'est pas idéal, car la plupart des films plastiques sont respirants, entraînant la perte de la saveur du beurre, et la résistance à l'huile n'est pas bonne. Il est préférable d'utiliser de l'aluminium papier d'aluminium d'emballage de beurre composite material, le papier ne joue pas seulement un rôle de renforcement, peut réduire l'épaisseur du papier d'aluminium, en même temps, le papier peut améliorer les performances de fonctionnement des processus des machines d'emballage. Les pays européens utilisent généralement du papier d'aluminium / beurre d'emballage composite parchemin.

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