متطلبات الجودة احباط حزمة الجبن الألومنيوم

الألومنيوم احباط حزمة الجبن يستخدم على نطاق واسع في تغليف الجبن بسبب انعكاسه العالي للحرارة والضوء, عزلة جيدة, حماية قوية, نفاذية الغاز وبخار الماء, والتي يمكن أن تمنع الجبن من الغرق والتغويز, وغير معرضة للبكتيريا والحشرات. الجبن هو نوع من منتجات الألبان ذات القيمة الغذائية العالية, لها خصائصها الفريدة, مثل الحجم, شكل, اللون, ظروف النضج, نكهة, طلاء, العفن السطحي, التي وضعت متطلبات عالية لمواد التعبئة والتغليف الجبن, ليس فقط لضمان جودة الجبن المختلفة, ولكن أيضًا لإطالة العمر الافتراضي لأطول فترة ممكنة.

يؤثر تغليف منتجات الجبن بشكل خطير على الأداء, يجب ألا تحتوي مواد رقائق تغليف الجبن على مكونات ضارة لضمان سلامة الأغذية. ورق تغليف الجبن تتطلب المواد أيضًا خصائص المعالجة وخصائص حاجز الغاز لتلبية احتياجات المنتج. وتشمل خصائص المعالجة قابلية التشكيل الحراري, قابلية الختم الحراري, الاستقرار الميكانيكي, قابلية التمدد الساخنة, قابلية المشي على الآلة, والقيود البيئية والاقتصادية. حاجز الغاز يهدف بشكل أساسي إلى منع تغلغل الأكسجين, ثاني أكسيد الكربون, النيتروجين وبخار الماء. عادةً ما تتطلب مواد رقائق تغليف الجبن المصنوعة من الألومنيوم أولاً حجب الأكسجين لمنع نمو العفن. ثانيا, بعض ناضجة حزمة رقائق الجبن مطلوبة لمنع بخار الماء من أجل تجنب فقدان الماء والتسبب في فقدان الجودة.