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L'exigence de papier d'emballage de chocolat en aluminium, il possède des propriétés de barrière élevées. Cela ne signifie pas que les matériaux à haute barrière doivent être utilisés de manière excessive dans la production réelle., sinon cela entraînera un gaspillage de coûts et une pression environnementale. Il est suggéré que la majorité des fabricants sélectionnent scientifiquement des matériaux à haute barrière en fonction des caractéristiques des matières premières et des exigences de qualité du chocolat., et basé sur les paramètres de performance des matériaux. en outre, optimiser rationnellement la structure et l'épaisseur du film composite, comme l'utilisation d'un film commun avec de bonnes propriétés barrières pour un composite avec une feuille d'aluminium, tout en réduisant de manière appropriée l'épaisseur de la couche de feuille d'aluminium, peut également obtenir de bonnes propriétés barrières.

Aujourd'hui, il existe généralement deux types de papier d'emballage pour chocolat, l'un est du papier d'aluminium pur, et l'autre est un emballage à texture plastique de couleur métal. Le premier est formé par laminage et étirement de l'aluminium, tandis que le second est réalisé en chauffant de l'aluminium pour le vaporiser (l'aluminium fond à 660°C et se vaporise au-dessus de 2000°C) et adhère au film. La deuxième méthode est utilisée sur l'emballage des produits alimentaires (vraiment une super invention, un simple film de revêtement peut résoudre le problème de la conservation des aliments qui ne peuvent pas être directement exposés), un four à vide est utilisé lors de la fabrication papier d'aluminium au chocolat film. L'aluminium s'évapore en dessous pour produire des atomes d'aluminium vert. En raison de la présence de molécules de gaz, il n'est pas facile d'adhérer au substrat et tombera en dessous ou des deux côtés. En ce moment, un four à vide est utilisé pour évacuer, les molécules de gaz sont réduites, et un grand nombre d'atomes d'aluminium peuvent être attachés au substrat pour former un film d'aluminium.
Sur le marché maintenant, la papier d'emballage de chocolat est principalement du papier d'aluminium, parfois également plastifié avec du papier. Le papier d'aluminium pour l'emballage du chocolat est souple, la barrière peut garder le chocolat à l'intérieur pour qu'il soit emballé en toute sécurité. toutefois, il faut noter que la feuille d'aluminium est sujette aux fissures lorsqu'elle est pliée ou frottée, entraînant une diminution importante des propriétés barrières. Une fois que ce phénomène se produit dans le processus de stockage ou de vente du chocolat, on ne peut pas y remédier.